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  • SHANXI'S FOOD

    陕西美食

    SHANXI FOOD

    “陕西美食”

    梦想还是要有的
    万一    吃到了呢

    We'd better hava a dream in
    case it comes true someday

    写在前面

    ‍陕西菜虽然没有名列全国的八大菜系之一，但其餐饮风格自成一体，具有浓郁的地方特色，其中最出名的就是种类繁多的面食了。当地的小吃很多，比较有名气的诸如羊肉泡馍、肉夹馍、千层油酥饼、黄桂柿子饼、葫芦头（猪大肠）等、凉皮、臊子面等。

    你是不是已经开始流口水了？


    ‍‍‍‍

    秦


    ‍kuài bié gěi wǒ kàn le 

    快别给我看了？

    如何做臊子面

    1

    ‍280克面粉加140克水揉成光滑的面团（如果有手擀面的话可以从第5步开始）‍

    2

    ‍面团包上保鲜膜静置20分钟（可以用这个时间来切菜）‍


    3

    ‍把面团擀成片，厚度根据自己需要
    ‍

    4‍

    ‍两面撒一点粉，然后折起来切成合适的宽度，然后再抖开即成手擀面

    5

    ‍两面撒一点粉，然后折起来切成合适的宽度，然后再抖开即成手擀面
    ‍

    6

    没有第六了，小编图库上传超限了！~~？！下面就是成品了：


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